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Grilled Sandwich

SANDWICH GRATINADO AL HORNO

20 MIN
Los sándwiches gratinados son un favorito atemporal, combinando la delicia del queso derretido y rellenos sabrosos entre un pan perfectamente tostado. Esta receta con productos Paisa eleva el clásico sándwich a la parrilla a nuevas alturas, con capas de sabor y una deliciosa corteza dorada. Ya sea que busques un almuerzo rápido o un refrigerio satisfactorio, este sándwich a la parrilla seguramente impresionará. ¡Vamos a sumergirnos en los pasos para crear este plato irresistible!

INGREDIENTES

  • 8 lonchas de queso mozzarella
  • 8 rebanadas de pan de molde
  • 8 lonchas de jamón cocido o jamón serrano
  • Queso blanco rallado
  • Mantequilla o queso crema

PRODUCTOS PAISA

Queso Blanco
Queso Mozzarella
Jamón Cocido
Jamón Viejo

INSTRUCCIONES

  1. Reúne tus Ingredientes

    Para comenzar, reúne tus ingredientes. Para el sándwich a la parrilla perfecto, necesitarás tu elección de pan—preferiblemente algo contundente como pan de masa madre o integral—junto con rebanadas de queso y jamón. Comienza tomando dos rebanadas de pan y esparciendo ligeramente mantequilla en un lado de cada rebanada.

  2. Crea el Relleno

    A continuación, coloca una generosa capa de rebanadas de queso y jamón en los lados enmantequillados del pan. Asegúrate de cubrir el pan completamente para obtener esa deliciosa cremosidad del queso. Una vez que hayas agregado los rellenos, cubre todo con otra rebanada de pan, asegurándote de que el lado enmantequillado quede hacia afuera. Esto ayudará a lograr esa perfecta corteza dorada al asar.

  3. Prepárate para Asar

    Ahora es el momento de preparar tu sándwich para asar. Esparce mantequilla en el exterior de ambas rebanadas de pan. Este paso es crucial, ya que la mantequilla creará un exterior crujiente y dorado. Coloca el sándwich sobre un trozo de papel pergamino en un plato para hornear, lo que facilita la limpieza y evita que se pegue.

  4. Agrega los Toques Finales

    Para elevar aún más tu sándwich a la parrilla, cubre la parte superior con abundante queso rallado y algunos cubos de jamón. Esta capa extra no solo mejora el sabor, sino que también añade un hermoso topping derretido.

  5. Gratina a la Perfección

    Ahora que tu sándwich está completamente ensamblado y cubierto, es hora de gratinarlo. Coloca el plato para hornear bajo el asador en tu horno y mantén un ojo atento. Gratina hasta que el queso esté dorado y burbujeante, lo que generalmente toma alrededor de 5-7 minutos. Este paso es lo que realmente transforma tu simple sándwich en un sándwich gourmet a la parrilla.

  6. Sirve y Disfruta

    ¡Y ahí lo tienes! Una vez que tu sándwich a la parrilla esté perfectamente gratinado, retíralo del horno y déjalo enfriar por un minuto. Corta por la mitad para revelar el queso derretido y el delicioso relleno. Sirve de inmediato y disfruta cada bocado de este delicioso sándwich a la parrilla.